臭氧水灌溉對(duì)經(jīng)濟(jì)作物生理及土壤鹽堿脅迫調(diào)控效應(yīng)研究

開(kāi)展不同臭氧水灌溉方式、濃度、加注次數(shù)對(duì)土壤病菌及理化性狀的調(diào)控作用研究，對(duì)經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)量與品質(zhì)產(chǎn)生的效果研究。

研究?jī)?nèi)容：

（1）青梗菜的需水規(guī)律和高效節(jié)水灌溉制度；

（2）不同臭氧濃度對(duì)病蟲(chóng)害及葉菜生理性狀的調(diào)控作用；

（3）不同臭氧施用頻次對(duì)土壤病害及葉菜生理性狀的調(diào)控作用；

（4）臭氧水施用對(duì)土壤理化性質(zhì)的影響及微生物生態(tài)效應(yīng)；

（5）設(shè)施青梗菜病蟲(chóng)害臭氧防控技術(shù)操作規(guī)程。

分析臭氧水防控病蟲(chóng)害的效益，優(yōu)化確定相關(guān)技術(shù)參數(shù)。制訂青梗菜滴灌灌溉技術(shù)和施用臭氧水防治病蟲(chóng)害的技術(shù)規(guī)程。

相關(guān)文獻(xiàn)

臭氧水對(duì)設(shè)施蔬菜病害的防治及其生理機(jī)制的研究

        近年來(lái),設(shè)施蔬菜的栽培方式已經(jīng)成為增加蔬菜產(chǎn)量的主要方式,同時(shí)也滿(mǎn)足了人們對(duì)反季節(jié)蔬菜品種的需求。然而,設(shè)施蔬菜溫暖、濕潤(rùn)、密閉的環(huán)境為蔬菜病蟲(chóng)害的生長(zhǎng)提供了有利的滋生條件。為了控制病蟲(chóng)害的生長(zhǎng)增加農(nóng)作物的產(chǎn)量,人們通常利用防蟲(chóng)網(wǎng)來(lái)抵御蟲(chóng)害的侵入,但是蔬菜病害卻無(wú)法得到防治,只能依靠噴灑化學(xué)農(nóng)藥的方法控制病害,然而農(nóng)藥的使用和殘留引起了人類(lèi)健康和環(huán)境污染等問(wèn)題的挑戰(zhàn)。

        因此,降低農(nóng)藥使用量尋求農(nóng)藥的替代品已經(jīng)迫在眉睫。臭氧作為一種氧化性強(qiáng)、清潔、環(huán)保的廣譜殺菌劑,是理想的強(qiáng)氧化藥劑。與其它殺菌劑相比,臭氧不會(huì)造成任何殘留,已應(yīng)用于醫(yī)療、食品、農(nóng)業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域。

本研究具體研究結(jié)果如下:

(1)臭氧水特性的研究:臭氧在水中的溶解度和降解度受到了溫度、水質(zhì)、溶劑等條件的影響,在溫度為15℃至35℃的水中,、水的溫度越高臭氧的分解速度越快,半衰期的時(shí)間越短;臭氧溶解在不同的水質(zhì)當(dāng)中,水質(zhì)越純,臭氧的溶解度越高且分解速度越慢;在100mL至500mL溶劑的水溶液中,溶劑越大臭氧的溶解度越低,但降解速度減緩。同時(shí),我們發(fā)現(xiàn)臭氧水濃度越高水中的pH值越低,水溶液的酸度越高。明確試驗(yàn)中所用到的各臭氧水濃度的溶解和衰減趨勢(shì),同時(shí)確定了溫室蔬菜中噴灑臭氧水的 很佳時(shí)間。

(2)臭氧水對(duì)不同蔬菜致病菌的作用效果:以致病細(xì)菌胡蘿卜軟腐歐氏桿菌(Erwinia carotovora subsp.carotovora)和茄雷爾氏菌(Ralstonia solanacearum),致病真菌立枯絲核菌(Rhizoctonia solani)、茄鏈格孢霉(Alternaria solani)和瓜棒孢霉菌(Corynespora cassiicola)為研究對(duì)象,通過(guò)不同濃度的臭氧水分別對(duì)各致病菌作用,確定抑制各致病菌的 很適臭氧水濃度。

        結(jié)果表明:抑制胡蘿卜軟腐歐氏桿菌和茄科雷爾氏菌的臭氧水濃度分別為0.5mg/l和0.8mg/l。真菌方面采用將不同濃度的臭氧水直接噴灑菌體表面,結(jié)果表明:隨著臭氧水濃度的增加,真菌的生長(zhǎng)速度逐漸減緩,濃度為4.5mg/l臭氧水對(duì)各真菌的抑制已顯露,臭氧水濃度為7.5mg/l時(shí)真菌基本無(wú)再生能力,這一結(jié)果為臭氧水噴灑蔬菜的可行性提供了重要的前提條件。

(3)臭氧水對(duì)蔬菜生長(zhǎng)的影響:本研究選用上海市常見(jiàn)的四種蔬菜包括青菜(brassicacampestrisssp.chinensis)、生菜(lactucasativavar.ramosa)、黃瓜(cucumissativus)和番茄(lycopersiconesculentum)進(jìn)行栽培。采用溫室栽培方式,在各蔬菜的生長(zhǎng)期采用噴灑臭氧水的方法,比較了不同濃度的臭氧水(0,2,4,6,8,10和14mg/l)對(duì)蔬菜生長(zhǎng)(包括株高、莖粗、葉面積等方面)和生理(光合活性和抗氧化系統(tǒng))等方面的影響。

        結(jié)果表明,2-8mg/l臭氧水噴灑青菜后,不會(huì)影響青菜的生物量,而高于8mg/l臭氧水會(huì)使青菜葉面出現(xiàn)灼傷,青菜可以忍耐的臭氧水濃度為4-8mg/l;不同濃度臭氧水對(duì)生菜作用后發(fā)現(xiàn),生菜所能忍耐臭氧水的濃度比青菜高,但高濃度14mg/l臭氧水會(huì)引起生菜葉片出現(xiàn)萎蔫、干枯等現(xiàn)象,噴灑生菜的 很適臭氧水濃度為4-10mg/l;黃瓜葉片在受到不同濃度臭氧水作用后,雖然沒(méi)有引起葉片損傷的跡象,但是當(dāng)臭氧水濃度高于10mg/l時(shí),會(huì)引起黃瓜株高變矮,雌花數(shù)下降,減產(chǎn)等現(xiàn)象,噴灑黃瓜的 很適臭氧水濃度為6-10mg/l;番茄葉片受臭氧水噴灑后,10mg/l臭氧水會(huì)造成葉片發(fā)黃,噴灑番茄的 很適臭氧水濃度為4-8mg/l。

(4)臭氧水對(duì)設(shè)施蔬菜病蟲(chóng)害的防治:以噴灑清水和農(nóng)藥作為對(duì)照,將4-6mg/l濃度的臭氧水噴灑到青菜葉表面和感染軟腐歐氏桿菌的生菜葉表面,分別統(tǒng)計(jì)了臭氧水對(duì)青菜蟲(chóng)害以及對(duì)生菜軟腐病的防效。結(jié)果發(fā)現(xiàn):濃度約為6mg/l臭氧水可以預(yù)防青菜蟲(chóng)害的發(fā)生,減少蟲(chóng)害所造成的啃食,效果顯著;同時(shí),此濃度條件的臭氧水對(duì)青菜和生菜軟腐病的防效比率71.2%。由此可見(jiàn),合適濃度的臭氧水可以用于設(shè)施蔬菜的病蟲(chóng)害防治。

(5)應(yīng)用于設(shè)施蔬菜的臭氧裝置及噴灑臭氧水對(duì)土壤微生物的影響:綜合運(yùn)用臭氧發(fā)生技術(shù)和設(shè)施蔬菜的噴灑技術(shù),本研究研制了應(yīng)用于大面積設(shè)施蔬菜的臭氧水合成設(shè)備,采用鈦金爆氣裝置,增加了臭氧與水的接觸面積獲得高純度高濃度的臭氧水,并結(jié)合設(shè)施大棚中的微噴技術(shù),可以較大程度的滿(mǎn)足在大面積設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中的病害防治,我們 很終確定4-6 mg/L臭氧水噴灑蔬菜的劑量不應(yīng)超過(guò)133.4L/667m2。我們通過(guò)MisSeq 2×300 bp高通量測(cè)序來(lái)分析微生物多樣性分析了臭氧水對(duì)土壤微生物的影響。

        結(jié)果表明:以噴灑水和農(nóng)藥作為對(duì)照,臭氧水不會(huì)改變微生物群落結(jié)構(gòu),對(duì)組成土壤微生物中的重要的微生物群落無(wú)傷害。

        綜上所述,本研究利用臭氧水作為設(shè)施蔬菜病害防治的手段,分析了臭氧水對(duì)青菜、生菜、黃瓜和番茄中常見(jiàn)致病菌和以及處于生長(zhǎng)階段各蔬菜的作用效果。作為一種抑菌劑,確定了臭氧水可以直接噴灑到正在生長(zhǎng)的蔬菜表面,并 很終確定了適合各蔬菜噴灑的 很適臭氧水濃度,進(jìn)而利用4-6 mg/L臭氧水可以用于青菜蟲(chóng)害和生菜軟腐病的防治,同時(shí)臭氧水可應(yīng)用于大面積設(shè)施蔬菜的生產(chǎn)中,不會(huì)對(duì)土壤微生物群落組成造成影響。

        本論文為解決蔬菜的安全問(wèn)題,提供了新的借鑒,為臭氧水應(yīng)用于設(shè)施蔬菜成為農(nóng)藥的替代品奠定了理論基礎(chǔ)。